Le nostre autorizzazioni

La Fabbrica della Pasta di Gragnano deteniene l'autorizzazione del Ministero della Salute del suo stabilimento di produzione destinato alla realizzazione di Pasta Artigianale Senza Glutine (decreto ministeriale 2012/DIET.OFF.812 del 8 giugno 2012). In ottemperanza alla normativa di cui art.7 Dlgs 111/1992 i prodotti Senza Glutine sono stati notificati al Ministero della Salute per l'inserimento nel Registro Nazionale Prodotti Erogabili, procedura conclusa con presa d'atto Ministeriale di cui comunicazione i.5.i.H.1 prot. 0035061 del 17/10/2012. Con aggiornamento del 20/12/2012 i prodotti Senza Glutine sono stati inseriti, a chiusura della procedura, nell'apposito Registro Nazionale del Ministero. I prodotti Senza Glutine notificati sono inoltre stati anagrafati nei database farmaceutici nazionali Farmadati, Codifa, e CSF Sistemi  attribuendo ad ogni prodotto un codice paraf.

Nell'aprile 2013, a seguito di visita ispettiva audit Associazione Italiana Celiachia, l'azienda ha ottenuto l'attestazioen Spiga Barrata  con livello di eccellenza.

Di seguito sono scaricabili e consultabili le nostre autorizzazioni: